소개
식당집 아이들, 1세대 사장들, 함께 쓰는 노트 한 권
우리는 구석 부스에서 숙제하고 용돈 벌러 완탕을 빚으며 자랐습니다. 이 사이트는 우리 가족들이 힘들게 알아낸 모든 것을, 당신은 그러지 않아도 되도록 적어둔 것입니다.

이 사이트가 존재하는 이유
레스토랑을 열어본 사람 누구에게든 물어보세요. 처음 석 달의 혼란을 건너뛸 수 있다면 얼마를 내겠냐고. 이 사이트가 채우는 빈틈이 바로 그것입니다. 짧은 가이드, 진짜 숫자, 사야 할 세미나 없음.
이민자 레스토랑의 노하우는 보통 전화 한 통과 주방 문 앞 대화로 전해집니다. 훌륭한 시스템이죠. 당신이 가족 중 처음으로 새 도시나 새 주에 도전하기 전까지는요. 우리는 그 전화 통화를 글로 적습니다.
우리가 돈을 버는 방식
우리가 추천하는 서비스 중 일부는 가입 시 소개 수수료를 지급합니다. 그 덕분에 사이트가 무료로 유지됩니다. 하지만 목록은 달라지지 않습니다. 우리는 사촌에게 쓰라고 말할 것만 추천하고, 어떤 것이 최선이라고 생각하면 그렇다고 분명히 말합니다.
여기 있는 어떤 것도 법률·재정 자문이 아닙니다. 경험입니다. 진짜 돈을 쓰기 전에 당신의 주에서 최신 규정을 확인하세요.
우리가 믿는 것
- 작은 메뉴, 정직한 가격, 자부심을 느끼는 음식.
- 고객의 주인이 되세요. 앱에서 빌리지 마세요.
- 제대로 된 서류는 관료주의가 아니라 보호막입니다.
- 할머니의 레시피는 좋은 사진을 받을 자격이 있습니다.
피자 가게를 여실 건가요?
같은 생각, 다른 오븐. 친구들이 이 사이트의 피자 버전을 운영합니다: startpizzarestaurant.com.
인사 나눠요
정정, 질문, 혹은 당신의 오픈 첫날 밤 이야기. 우리는 전부 읽습니다: hello@startasianrestaurant.com
이 사이트의 일부 링크는 소개 링크입니다. 추천 내용에는 절대 영향을 주지 않습니다.