Mula unang wok hanggang grand opening

Simulan ang iyong Asian restaurant sa USA

Gastos, permits, lease, menu, hiring. Ang sana'y alam ng mga pamilya namin bago ang opening night.

Proud na may-ari ng restaurant na nakatayo sa dining room ng kanyang Chinese restaurant

Mabilis na sagot

Karaniwang umaabot sa $175,000 hanggang $700,000 ang pagbubukas ng Asian restaurant sa US, at tumatagal ng anim hanggang labindalawang buwan. Kailangan mo ng rehistradong kumpanya, EIN, food service license, pasadong health inspection, at certified food manager.

$175k–$700kkaraniwang gastos sa pagbubukas ng full-service restaurant. Mas mura nang malaki ang counter service.
6–12 buwanmula sa pirmadong lease hanggang grand opening sa karamihan ng US cities
1 sa 8na restaurant sa US ay nagsisilbi ng Asian food, at lumalaki pa ang bilang
15–30%na komisyon ang naiipon mo kapag dumadaan ang orders sa sarili mong site imbes na sa app

Ang daan papunta sa opening day

  1. 1

    Ayusin ang konsepto

    Fast-casual pho? Omakase? Hot pot? Isang malinaw na idea, akma sa kusina at labor mo. Ang konsepto ang nagdedesisyon ng lahat.

  2. 2

    Isulat ang plan at hanapin ang pera

    Sampung pahinang plan na may tapat na numero. Bangko, SBA loans, pamilya, paluwagan.

  3. 3

    Gawing legal

    LLC, EIN, tapos ang license chain sa tamang pagkakasunod. Simulan bago ka pumirma ng kahit anong mahal.

  4. 4

    Pirmahan ang tamang lease

    Na-check ang zoning, kaya ang hood, renta na mas mababa sa sampung porsyento ng projected sales. Papabasahin muna sa abogado bago ka mag-celebrate.

  5. 5

    Magtayo, mag-hire, ipasa ang inspection

    Kitchen lead anim na linggo bago magbukas, staff dalawa hanggang tatlong linggo bago. Health inspection na naka-book nang may palugit, hindi puro dasal.

  6. 6

    Buksan nang malakas

    Live na ang Google profile, ready ang photos, bukas ang online ordering mula day one. Soft opening muna para sa mga kaibigan at kapitbahay.

Bawat State

Nagbabago ang rules sa bawat state line

Liquor licenses, tipped wages, sales tax sa pagkain. Ang parehong restaurant, iba ang gastos sa Texas at sa New Jersey.

Vietnamese chef-owner sa labas ng kanyang pho restaurant sa Reading, Pennsylvania

Mga karaniwang tanong

Magkano ang gastos sa pagbubukas ng Asian restaurant?

Karamihan ng full-service openings ay pumapatak sa $175,000 hanggang $700,000 depende sa lungsod, laki at build-out. Ang counter-service spot sa dating restaurant space ay pwedeng magbukas nang wala pang $150,000.

Kailangan ko ba ng US citizenship para magbukas ng restaurant?

Hindi. Pwedeng magmay-ari ng US business ang mga permanent resident at maraming visa holder. Karaniwang ruta ang E-2 investor visa para sa mga restaurant owner. Federal ang ownership rules, pero kausapin muna ang immigration attorney bago mag-invest.

Gaano katagal bago makapagbukas?

Normal ang anim hanggang labindalawang buwan: dalawa hanggang tatlong buwan para sa planning at financing, isa hanggang tatlo para sa permits at plan review, tatlo hanggang anim para sa build-out, hiring at inspections. Kaya nitong hatiin ang second-generation space.

Anong klase ng Asian restaurant ang pinaka-profitable?

Pinakamaganda ang margin ng mga konseptong maliit ang menu at magaan ang labor: boba at dessert shops, fast-casual bowls, banh mi at dumpling counters. Mas malaki ang kita per ticket ng full-service, pero mas maraming staff ang kailangan.

Sa malaking lungsod ba ako magbubukas o sa suburb?

Ang mga suburb ang tahimik na panalo. Mas mababa ang renta, humahatak ng steady na traffic ang mga Asian grocery anchor tulad ng H Mart at 99 Ranch, at mas malayo ang abot ng pagkain mo sa delivery apps kaysa sa kahit anong downtown address.